Gräser und Leguminosen

Die richtige Grünlandpflege ist ein entscheidender Faktor für die Grundfutterproduktion. Grünlandnarben verschlechtern sich im Laufe der Zeit durch Einwirkungen der Umwelt und durch die landwirtschaftliche Bewirtschaftung. Um die Qualität der Narbe zu erhalten, sind gezielte Maßnahmen zur Grünlandverbesserung durchzuführen. Bestimmte Pflegemaßnahmen wie Schleppen oder Striegeln, Walzen und Nachmähen gehören zum jährlichen Standardprogramm der Grünlandbewirtschaftung.

Leitfaden für ein erfolgreiches Grünlandmanagement

Bestimmungsschlüssel Gräser

Weitere Informationen zu Grünlandmanagement

Mit der richtigen Einstellung bestes Grundfutter ernten:

Einstell-Hinweise für CORTO, DISCO, VOLTO, LINER.

FEM Einstell-Hinweise2023

Während der Futterbergung entsteht immer wieder die Frage, inwieweit Siliermittel bereits beim Schwaden appliziert werden können. In Versuchen wurde deshalb geprüft, wie empfindlich die im Siloferm und im BioCool enthaltenen Milchsäurebakterien reagieren, wenn sie derart in das Futter eingebracht werden. SiloFerm wurde hierzu bereits beim Mähen und BioCool beim Schwaden aufgesprüht. Unmittelbar nach der Behandlung wurde die aktuell erreichte Impfdichte per Gramm Futter gemessen und im weiteren Tagesverlauf beobachtet. Die letzte Beprobung erfolgte bei SiloFerm nach 6 Stunden und bei BioCool nach 24 Stunden.

Weder bei Siloferm noch bei BioCool hat sich die Anzahl der aufgesprühten Milchsäurebakterien verändert. Es konnte kein nachteiliger Effekt der Witterung festgestellt werden. Sowohl die im SiloFerm enthaltenen homofermentativen Milchsäurebakterien als auch Lactobacillus buchneri im BioCool tolerierten diese Form der Siliermittelapplikation.

Angabe der Bakterienanzahl in log kbE/g Futter → d.h. 6 bedeutet 1.000.000 Keime je Gramm Futter = 1 Mio.

Fazit

Prinzipiell ist es möglich, SiloFerm und BioCool bereits beim Schwaden auf das Futter aufzusprühen. Die Vitalität der enthaltenen Milchsäurebakterien wird nicht beeinträchtigt. Aber auch wenn nach 6 Stunden noch alle zudosierten Milchsäurebakterien aktiv waren, ist im Sinne einer hohen Silagequalität der zeitliche Abstand zwischen Schwaden und Futterbergung so kurz wie möglich zu halten. Werden die Milchsäurebakterien bereits beim Schwaden ausgebracht, empfehlen wir darüber hinaus eine Applikation am Schwadtuch.

Einfluss der Schnitthöhe auf Futterqualität und Ertrag

Um möglichst viel von einer Fläche ernten zu können, wird in der Praxis oft tief geschnitten. Der Ertrag ist zwar dann auch höher, doch negative Auswirkungen auf die Futterqualität und den Pflanzenbestand können die Folge sein.

Schnitthöhe von 6 bis 8 cm anstreben

Um die Futterqualität zu sichern, sollte nicht zu tief gemäht werden. Ist die Grasnarbe dicht (Wiese) und die Fläche eben, sollte eine Schnitthöhe von 6 cm angestrebt werden. Weist der Bestand aber Lücken auf (Ackergras), sollte auf 8 cm erhöht werden. Futterverschmutzung wird dadurch vermieden und der nachfolgende Wiederaustrieb der Bestände positiv beeinflusst. Während der Mahd ist die Schnitthöhe regelmäßig zu kontrollieren.

Rasierschnitt

Hochschnitt

Rasierschnitt ist schädlich für hochwertige Gräser

Die Stoppel sind während der Vegetationsphase der Ort, in dem Reservestoffe eingelagert werden, die für den Wiederaustrieb wichtig sind. Die meisten hochwertigen Futtergräser (Weidelgras, Wiesenlieschgras, Wiesenschwingel, etc.) lagern hier Energiereserven ein. Wird zu tief geschnitten, fehlen diese Energiereserven für das Wachstum. Der nächste Aufwuchs dieser Gräser wird gehemmt und ihre Konkurrenzkraft lässt nach. Minderwertige Gräser und viele Unkräuter können sich mehr und mehr ausbreiten, denn diese haben ihren Reservespeicher oft unterirdisch in der Wurzel (Ampfer, Löwenzahn) oder Rhizomen (Quecke). Der Grünlandbestand verändert sich, wertvolle Futtergräser werden zurückgedrängt und die Futterqualität sinkt.

Wirkung und Folgen verschiedener Schnitthöhen

Stärkere Futterverschmutzung durch zu tiefen Schnitt

Wird zu tief geschnitten, ist die Futterverschmutzung und damit der Rohaschegehalt deutlich höher (Abb., Quelle: ÖAG, 2014). Während der Futterbearbeitung und -bergung kann der Eintrag zusätzlich nochmal ansteigen, je nachdem, wie gearbeitet wird. Die schnell rotierende Technik wirkt wie ein Staubsauger, der die Erde regelrecht einsaugt. Ist jetzt noch die Narbendichte schlecht und lückig, kann es schnell kritisch werden. Das alles geht zu Lasten der Grundfutterqualität; Energiedichte und Schmackhaftigkeit sinken. Steigt deshalb beispielsweise der Rohaschegehalt um 2 Prozent an, bedeutet das ein Minus von 0,1 MJ NEL/kg TS oder 5 Prozent weniger Milch. Außerdem gelangen mit der Verschmutzung auch schädliche Buttersäure-Bakterien in die Silage und das Fehlgärungsrisiko steigt. Die Erde bringt viel Eisen mit in das Futter (10g Fe/kg Boden). Eisen ist wiederum ein Antagonist von Kupfer, Zink, Mangan und Selen; wichtigen Mineralstoffen für die Kuh.